食堂承包的管理者須持管理方法辦理健康證就可以上崗,并接納準時的體檢.還得接納清潔衛生清理訓煉,維持日常保潔,在工作中范疇內不能隨便咳痰、吸煙、留長指甲、化妝等;工作時間中嚴禁說說笑笑去玩、不能在餐廳廚房內清理衣服褲子.
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