蔥油花蛤的做法:1、花蛤用鹽水浸泡清洗干凈入開水鍋中煮至殼剛一張口即可撈起2、將姜絲、紅椒粒、大量的蔥花撒在花蛤上,并且加入調料
蔥油花蛤的做法: 1、花蛤用鹽水浸泡清洗干凈入開水鍋中煮至殼剛一張口即可撈起 2、將姜絲、紅椒粒、大量的蔥花撒在花蛤上,并且加入調料 3、鍋內入油小火爆香花椒和干辣椒,后取出留油 4、將熱油澆在蔥花上,拌勻即可(或者腌制10分鐘左右更入味) 立品餐飲管理服務有限公司提供福州食堂承包服務及蔥油花蛤等各種菜品展示供應,歡迎來電咨詢。
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